3月17日早上5点半左右，天刚蒙蒙亮，一辆满载新鲜食材的配送车准时抵达铜梁区平滩初级中学校门口。学校值班人员与食堂安全员在全程监控覆盖的验货区，严格开展食材查验、核对登记、入库保管等工作，严把校园餐入口第一关。铜梁区政协委员、平滩初级中学校督学刘西禄到校后，随即深入食堂操作间、就餐区等重点区域，细致检查人员操作、环境卫生、设备设施、流程规范等情况，以全程监督守护师生饮食安全。

校园餐安全事关千家万户，是群众高度关注的民生实事。近年来，铜梁区聚焦校园餐管理难点堵点，创新推行“三同三公开”全链条治理模式（食材同质、菜品同价、师生同餐，公开采购、公开带量食谱、公开加工过程），推动校园餐监管向制度重塑转变。作为凝聚共识、汇聚力量的重要平台，铜梁区政协始终将校园餐安全作为履职重点，多次组织委员开展专题视察与深度调研，紧扣关键环节献策出力，助力构建公平规范、闭环高效的校园餐治理体系。

2024年，铜梁区政协调研组先后走进平滩小学、侣俸中学、文曲小学、金砂小学，实地查看食堂仓库、操作间、消毒间等场所，详细了解环境卫生、食谱公示、食材采购验收、加工制作、食品留样、分餐管理及从业人员健康管理等情况，全面摸清校园食品安全底数，广泛收集意见建议。2025年底，该区政协再次组织住铜市政协委员，围绕“教共体”和校园餐“三同三公开”改革推进情况开展专题视察，先后前往大庙小学、铜梁区实验一小高新校区、铜梁区实验中学等校，通过实地查看、随堂观摩、台账核查、现场交流等方式，全面掌握两项改革推进实效，为深化提升找准方向。

调研视察中，委员们立足实际、精准建言，形成一系列务实管用的共识建议：要始终把校园食品质量安全放在首位，压实职能部门与学校主体责任，健全长效管理机制，优化全流程管控，切实守护学生“舌尖上的安全”；坚持预防为主、源头管控，加大日常监管频次，全面排查风险隐患，筑牢校园食安坚固防线；加强食堂从业人员技能培训与职业道德教育，规范操作流程，提升服务水平，让学生安心、家长放心；持续深化“三同三公开”改革，健全全程监督与随机抽查机制，规范供应商招投标管理，营造公平透明、规范有序的教育发展环境。

铜梁区政协主席杨贤忠表示，区政协将持续聚焦校园餐等教育民生实事，巩固改革成果、完善工作机制、强化履职担当，以实实在在的改革成效回应群众期盼，全力办好人民满意的教育，助推铜梁教育事业高质量发展。（记者 程卓）